الأمن الـغـذائي فـي الـحـضـارات القديمة: دروس في البقاء والاستدامة
ومع ارتفاع الكثافة السكانية، سيكمن التحدي الأساسي للبشرية وهو إطعام أكثر من 30% من الإضافة المتوقعة للبشرية بحلول عام 2050، ولن يتطلب هذا الأمر تغييراً جذرياً في العادات اليومية للأفراد فقط، بل ستقع المهمة على عاتق صناع القرار للبحث في كيفية الحفاظ على الأمن الغذائي في بلدانهم مع مرور الوقت......